پرویز بیوک رییس هیات مدیره سابق انجمن شبرینی و شملات در پی انتشار مطلبی در پایگاه خبری اقتصاد غذا "فودپرس" در قالب نقد به عملکرد وی در خصوص انتخابات و انحلال انجمن و نیز انتشار برخی نقدها و اظهارنظرها در فضای مجازی، توضیحاتی را ارائه کرده است که متن کامل آمرا در ادامه می خوانید.
پرویز بیوک که در آخرین انتخابات هیات مدیره انجمن شیرینی وشکلات نتوانست رای اعضا را به دست آورد در گفت وگویی با تقلیل نقش خود در انحلال انجمن توضیحاتی ارائه کرد.
