معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: فرآوری زعفران و جلوگیری از خام‌فروشی در اولویت و پشتیبانی قرار گرفته و در همین راستا پالایشگاه های زعفران در استان‌های خراسان رضوی، شمالی، جنوبی و سایر استان‌های زعفران‌خیز کشور در حال ساخت است.
صادرات محصولات کشاورزی امروز بخشی از ارزآوری کشور را تأمین می‌کند که پدیده برگشت بخشی از آنها ضمن کاهش حجم صادرات و ارزآوری، اعتبار ایران را خدشه دار می‌کند.
