صنعت دامپروری که بخشی از ساختار امنیت غذایی کشور محسوب میشود، این روزها با چالشی جدی در تأمین «نهاده دام» مواجه است. کمبود و گرانی نهادههای اساسی مانند ذرت، جو و کنجاله، زنجیره تولید گوشت و شیر را تحت فشار قرار داده و هشدارها درباره تأثیر این بحران بر بازار مصرفکننده را تشدید کرده است. در این میان، دامداران در میانه نوسان قیمتها در بازار آزاد و کمبودهای مکرر، اصلیترین قربانیان این شرایط هستند.
مدیر کل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی، اعلام کرد: روغن خوراکی در کشور مشمول قیمتگذاری است، چرا که از ارز ترجیحی استفاده میکند و کالاهایی که از ارز ترجیحی بهره میبرند، به طور معمول قیمتگذاری میشوند و روغن خوراکی نیز جزو این دسته است.
سرپرست دفتر بازرگانی داخلی و تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به کاهش ۴۰ درصدی بارندگیها گفت: این کاهش منجر به افت تولید علوفه تا میزان ۸ میلیون تن شده و در مجموع برآورد می شود تولید جو حدود ۱ میلیون تن، گندم ۴ میلیون تن، یونجه و دیگر علوفه ها حداقل تا 20 درصد کاهش یافته است. علاوه بر این، به ازای کاهش هر کیلوگرم گندم و جو، به همان میزان تولید کاه وکلش کاهش یافته است که علوفه مهمی برای دامداران به شمار میرود.