وزارت جهادکشاورزی با اعلام اینکه قیمت کالاهای اساسی بخش کشاورزی به زودی اعلام می‌شود، از تصویب کلیات طرح خرید حمایتی تخم‌مرغ خوراکی، گوشت منجمد مرغ و گوشت گوساله منجمد خبر داد.
دبیر کل فدراسیون طیور در نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی نوشت: متأسفانه شنیدها حاکی از آن است نه تنها تدبیر جدیدی برای اصلاح عملکرد اتحادیه میهن در مدیریت بهینه تولید اندیشیده نشده بلکه مقرر است استقلال عملکرد گروه شرکت های مرغ اجداد و مادر نیز مخدوش شده و تحت قیمومیت آن اتحادیه قرار گیرند که قطعاً بنا به ساختار و روش عملکردی اتحادیه مذکور طی چند سال گذشته و جاری می تواند امری اشتباه و منجر به انحصار آسیب زا به کلان صنعت گردد.
یک مسئول صنفی گفت: ایران تنها کشوری است که در تأمین تخم‌مرغ مشکلی ندارد. عراق طی ۱۰ روز اخیر با شیوع آنفلوانزا فوق‌حاد پرندگان دچار مشکل شده و ترکیه نیز گله‌های زیادی را از دست داده است.
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن از افزایش تولید تخم‌مرغ در کشور و ثبات قیمت آن در بازار برای بازه زمانی ماه رمضان و عید نوروز خبر داد و اعلام کرد: امسال رکورد صادرات تخم‌مرغ شکسته شده است.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از افزایش سرانه مصرف تخم مرغ در کشور خبر داد و گفت سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از ۱۲,۵کیلوگرم به ۱۵ کیلوگرم افزایش پیدا کرده است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن توسعه زنجیره تولید، بازار رسانی و صادرات تخم‌مرغ را از اهداف پیش‌بینی شده در برنامه توسعه را فراتر دانست و از دو برابر شدن صادرات این محصول در حال حاضر خبر داد.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: در صورتی که مرغداران گرانفروشی واحدهای تولیدکننده جوجه یک‌روزه را گزارش کنند، وجوه گرانفروشی به آنها عودت داده خواهد شد.
قیمت تخم مرغ کاهش یافت و هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ بر اساس مشاهدات میدانی در تهران ۱۰۴ تا ۱۱۰ هزار تومان و در میادین میوه و تره بار ۹۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.
وزیر جهادکشاورزی تولید مرغ و تخم‌مرغ را پس از گذشت یکسال با ثبات و پایدار ارزیابی کرد، این در حالی است که زنجیره تولید این محصولات در مرغ اجداد، گوشتی و مادر در ابتدای سال ۱۴۰۲گسسته و تولید با شیب نزولی و رو به کاهش بود.
اتحادیه مرکزی مرغداران میهن اعلام کرد، امسال هیچ ممنوعیتی از سوی عراق برای صادرات تخم‌مرغ نداشتیم و این محصول به صورت منظم و روزانه در حال صادر به این کشور است.
طبق اعلام مرکز آمار، شاخص قیمت تولیدکننده مرغداری های صنعتی کشور در سال گذشته نسبت به سال ۱۴۰۱ معادل ۵۷.۸ درصد افزایش داشته است؛ این شاخص که در تمام فصول سال ۱۴۰۲ افزایشی بوده، بیشترین تغییرات را در فصل بهار و کمترین افزایش را در زمستان داشته است.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: به زودی با برنامه‌هایی که در دستور کار داریم شاهد کاهش قیمت کنجاله سویا خواهیم بود و قرار است اقداماتی از قبیل عرضه مدت‌دار نهاده‌ها، تنوع و رقابت در حوزه کنجاله سویا صورت گیرد.
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، در فصل پاییز کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به تخم مرغ خوراکی (۲۴.۴ درصد) و بیشترین آن مربوط به جوجه یک روزه (۱۱۵.۹ درصد) است.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران گفت: قیمت تخم‌مرغ در چند وقت اخیر روند ثابتی داشته است، اما با توجه به افزایش هزینه‌های تولید بایستی قیمت تخم‌مرغ نیز اصلاح شود.
هر سال روز جهانی تخم‌مرغ هم زمان با دیگر کشورها با مشارکت بخش خصوصی و حمایت دولت برگزار می‌شود، تولید این محصول غذایی تا پایان سال به میزان یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن، ایران را به رتبه نهم جهانی ارتقا خواهد داد.
تخم مرغ با ۱۰.۰ درصد، گوشت گاو یا گوساله با ٧.٧ درصد، ماهی قزل آلا با ٦.٠ درصد، گوشت گوسفند با ٥.٠ درصد و بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل (مرداد) داشته اند.
رصد میدانی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد در حالی که گرمای هوا قیمت محصولاتی مانند تخم مرغ را کاهشی کرده اما بازار گوشت همچنان نابه‌سامان بوده و نمودار قیمت‌ها رو به بالا در حرکت است.
مدیرعامل پیشین اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران گفت: ظرفیت کشور در تولید گوشت مرغ بین ۳میلیون تا ۳میلیون و ۲۰۰هزار تن است و ۸۰۰ هزار تا یک میلیون تن مازاد نیاز بوده که می توان صادر کرد.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی لیست ۳۵ محصول را برای قرار گیری در فهرست پیشنهادی کالاهای صادراتی مشمول عوارض نیم درصد آب مجازی برای تصویب در هیات وزیران اعلام کرد.
شکر، گوشت مرغ، تخم مرغ و گندم از خبرسازترین اقلام کشاورزی در هفته جاری بوده است. تخم مرغ و گندم تغییر قیمت داشته و تعیین نرخ جدید گوشت مرغ و شکر نیز در حال بررسی است.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران می‌گوید که قیمت تخم‌مرغ درب مرغداری‌ها گران نشده و ۳۰ درصد زیر نرخ مصوب فروخته می شود و بنابر وعده وزارت جهادکشاورزی قیمت جدید تخم‌مرغ هفته آینده اعلام خواهد شد.
مدیرکل بازرسی و نظارت برکالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه نرخ مصوب مرغ در بازار همان ۶۳ هزار تومان است و هیچ تغییری نکرده است گفت: در صورت مشاهده هر گونه گرانفروشی، با خاطیان برخورد می شود.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: تامین نهاده‌های مورد نیاز مرغداران به دلیل افزایش نرخ ارز و مشکلات واردات، با چالش جدی مواجه است و میزان موجود صرفا از گرسنه نماندن مرغ‌ها جلوگیری می‌کند.
