وزیر بهداشت در نامه‌ای به وزرای علوم و آموزش و پرورش، فهرست کالاها و خدمات آسیب‌رسان به سلامت را به منظور صیانت از سلامت جامعه و با هدف طرح و اجرای برنامه‌های آموزشی و اطلاع‌رسانی برای آگاهی جامعه هدف، اعلام کرد.
گوشت و فرآورده‌های گوشتی یکی از مهمترین گروه‌های غذایی جهت تامین پروتئین مورد نیاز بدن می‌باشند و منابع مهمی از پروتئین، املاح و مواد معدنی نظیر: آهن، منگنز، مس و روی به شمار می‌روند.
