پرویز بیوک رییس هیات مدیره سابق انجمن شبرینی و شملات در پی انتشار مطلبی در پایگاه خبری اقتصاد غذا "فودپرس" در قالب نقد به عملکرد وی در خصوص انتخابات و انحلال انجمن و نیز انتشار برخی نقدها و اظهارنظرها در فضای مجازی، توضیحاتی را ارائه کرده است که متن کامل آمرا در ادامه می خوانید.
پرویز بیوک که در آخرین انتخابات هیات مدیره انجمن شیرینی وشکلات نتوانست رای اعضا را به دست آورد در گفت وگویی با تقلیل نقش خود در انحلال انجمن توضیحاتی ارائه کرد.
اعضای هیات مدیره انجمن صنایع بیسکوئیت، شیرینی و شکلات ایران در اطلاعیه ای رسمی، توضیحاتی در خصوص خبر انحلال انجمن شیرینی و شکلات و روند پیگیری قانونی انجام شده برای حفظ حقوق اعضای انجمن شیرینی و شکلات را منتشر کردند.
عضو هیات مدیره انجمن شیرینی و شکلات بود: از پاییز امسال مشکل کمبود و گرانی روغن نباتی وجود داشت اما اکنون قحطی روغن نباتی برای صنعت وجود دارد و فقط روغن نباتی دوفاکتوره به فروش می رسد.
پس از اتحادیه چیپس و اسنک و سندیکای صنایع کنسرو، انجمن شیرینی و شکلات نیز در نامه ای به وزیر صمت در خصوص کمبود روغن نباتی و ضرورت تامین ماده اولین صنعت در آستانه شب عید و ماه مبارک رمضان درخواست کمک کرد.
